Flood Le Chaudron Bavard

tu as 1/4 d'applaudissement alors
J'ai toujours eu du mal par contre, avec les tartines au beurre salé au p'tit déj
Par contre, avec des radis, du céleri !!! miam

Aaron Smith a écrit : 3 oct. 2022, 15:32

Alexander Joyce Jr a écrit : 3 oct. 2022, 15:22 De toute façon la cuisine au beurre est une hérésie, la vraie cuisine se fait à l'huile

J'ai hâte de te voir glacer une viande à l'huile d'olive

Quand tu veux, en dehors des tartines t'a pas une seule application culinaire où l'huile ne peut pas remplacer le beurre
Et dans certains pays où la majorité de la population ne tolère pas le lait, on s'en sort très bien

Eh techniquement même avec les tartines, la margarine (à base d'huile donc, et d'eau) fait super bien l'affaire. Je suis intolérant au lactose, les matières grasses dans les pâtisseries, les pâtes à tarte etc, je les pioche souvent dans la margarine, des purées d'oléagineux (miam les cookies à la purée de cacahuète.) et l'huile. On se passe très bien du beurre, juste dans certains cas il faut y laisser un rein ou un autre organe en caisse.

Sinon les confitures faites maisons c'est une bonne alternative au beurre

Oui aussi ! je suis allergique à énormément de fruits aussi mais je confirme. Même la compote, dans un gâteau la compote de pommes par exemple remplace très bien la matière grasse.

Coelestin Noestlinger a écrit : 3 oct. 2022, 18:47 Eh techniquement même avec les tartines, la margarine (à base d'huile donc, et d'eau) fait super bien l'affaire. Je suis intolérant au lactose, les matières grasses dans les pâtisseries, les pâtes à tarte etc, je les pioche souvent dans la margarine, des purées d'oléagineux (miam les cookies à la purée de cacahuète.) et l'huile. On se passe très bien du beurre, juste dans certains cas il faut y laisser un rein ou un autre organe en caisse.

Oui je sais très bien, mais si j'avais dit ça on m'aurait fait gngn non les tartines de beurre etc

À fond pour la compte de pomme, j'en mets dans presque toutes les recettes que je fais pour remplacer le beurre et les oeufs, c'est du tonnerre !

Perso j'adore le pain + beurre salé + chocolat
Ma sœur au petit déjeuner elle mange charcuteries, fromage et même des fois pain avec ail.. En vrai ce dernier il est bon, mais le matin après T'as une de ces haleines..

Ah oui le pain à l'ail carrément. Effectivement t'as intérêt à avoir un sacré dentifrice derrière.

J avais un ami qui mangeait des sandwichs pâte de campagne et rosette dans le bus pour se rendre au lycée

Les gens autour étaient dégoûté là a 6h du matin.