Flood Tout le monde à table !

Dans ma famille c'est plus raclette ou fondu à Noël

C'est quoi le gratton ?

C’est ca Nerys !

Asael Bowen a écrit : 15 janv. 2026, 19:17 Eh beh : résidu de graisse animale fondue ou de viande de porc, que l'on fait sauter à sec.

C’est plutôt petit et ça peut se manger pour l’apéro.

Oh... tout ce que je n'aime pas
Merci pour la description !

Ouais je comprends Parfois mieux vaut pas savoir se qui se trouve dans notre assiette

Je préfère personnellement, comme ca j'en mange pas.

Après, j'aurai pas aimé au goût non plus donc j'aurai pas manger quand même

Avec un peu (beaucoup) de retard… Je mange des raviolis à la noix ce soir (littéralement )

Bonjour les cuisiniers

J’ai besoin de vos conseils

Je veux me faire du Tarama sur des pains au lait, mais j’aimerais que ceux-ci soient un peu croustillants !

Du coup, je vais les mettre au four, mais j’aurais besoin qu’on me conseille : combien de temps et à combien ?

Merci d’avance, bonne appétit à ceux qui mangent !

Édit : J’ai mis à 160 degré et c’est très bon !!

Nerys Wynnford a écrit : 16 janv. 2026, 14:53 Dans ma famille c'est plus raclette ou fondu à Noël

ooooh ça fait super longtemps que j'ai pas mangé de fondue, il faut totalement que j'organise ça avec des gens c'est pas possible

Oh on pourrait même faire ce truc de mettre des gages si on fait tomber le pain. Ça se fait toujours ça d'ailleurs (je l'ai juste vu dans Asterix )

Et @Asael Bowen, c'est troooop bon le tarama sur des blenis réchauffés à la poele. Mais j'en ai jamais gouté sur du pain au lait tiens

Audrey Hall a écrit : 1 févr. 2026, 19:04

Nerys Wynnford a écrit : 16 janv. 2026, 14:53 Dans ma famille c'est plus raclette ou fondu à Noël

ooooh ça fait super longtemps que j'ai pas mangé de fondue, il faut totalement que j'organise ça avec des gens c'est pas possible

Oh on pourrait même faire ce truc de mettre des gages si on fait tomber le pain. Ça se fait toujours ça d'ailleurs (je l'ai juste vu dans Asterix )

Je peux t'assurer qu'en Haute Savoie, ça se fait toujours

Alors, prêts à engloutir des crêpes ?