Flood Tout le monde à table !

Je connais cette recette, j'a-dore. On peut remplacer les tomates séchées par des tomates fraîches et le lait par un lait végétal sans que ce soit moins bon

Je n’ai jamais testé la variante avec des tomates fraîches, mais c’est une bonne solution si on n’a pas de tomates séchées !

Courage Elizabeth, je comprends totalement ta situation Tant qu'on n'est pas totalement responsable des menus, c'est difficile à gérer, malheureusement Et merci pour la recette, Cheryl, je la garde précieusement

On a fait un buffet canadien hier pour fêter la fin de notre cursus, c'était compliqué pour mes potes intolérantes au lactose, allergiques au gluten et végétariennes De mon côté, j'ai testé le lait végétal maison, c'est trop bien à faire et tellement plus économique !

Merci pour la recette Cheryl

Pour ma part, pas végétarienne, mais allergique à la dinde et au poulet, bon, après j'en mange quand même parce que je suis très têtue et que j'aime ça

Maddison Nash a écrit : 11 juin 2026, 20:27
On a fait un buffet canadien hier pour fêter la fin de notre cursus, c'était compliqué pour mes potes intolérantes au lactose, allergiques au gluten et végétariennes De mon côté, j'ai testé le lait végétal maison, c'est trop bien à faire et tellement plus économique !

Tu l’as fait comment ? Avec une machine ?

Merci beaucoup Cheryl, tout comme Maddi je la garde précieusement

Merci beaucoup pour ta recette !

Je vais clairement essayer ça, ça a l’air super bon avec les olives, la fêta et les tomates séchées

Je la garde bien précieusement et je testerai ça très vite

Hâte d’avoir votre retour

Ça m’intéresse ce menu canadien . J’aime bien revisité les recettes pour les faire sans viande.

Niall O'Barden a écrit : 12 juin 2026, 13:53

Maddison Nash a écrit : 11 juin 2026, 20:27
On a fait un buffet canadien hier pour fêter la fin de notre cursus, c'était compliqué pour mes potes intolérantes au lactose, allergiques au gluten et végétariennes De mon côté, j'ai testé le lait végétal maison, c'est trop bien à faire et tellement plus économique !

Tu l’as fait comment ? Avec une machine ?

J'avais déjà des amandes en poudre donc j'ai pu les mixer avec de l'eau puis j'ai tout filtré avec un sac à lait végétal Il va te rester une partie solide (l'okara), et j'ai pu faire un gâteau avec !

Vous 1vez déjà testé une soupe froide de concombres ?