Miya et l'enfant sauvage ou comment faire pleurer les oignons

Pas de doute, aujourd'hui est mon jour ! Avec Paige on va carrément gérer la recette, et Cat sera plus que ravie de voir qu'on n'a fait aucun désastre dans sa cuisine en plus d'avoir réussi à nous nourrir correctement. Oui, décidément, je suis très positive à propos de cette séance de cuisine !

Elle sourit, approuve mon idée de secret et je m'amuse à l'idée de partager cet instant avec cette enfant qui a su, sans avoir besoin de faire beaucoup d'efforts, se créer une place dans mon coeur. Il faut avouer que j'ai succombé vite. Ou alors c'est moi qui ait essayé de l'apprivoiser ? Peut-être que c'est elle qui a succombé, qui m'a acceptée telle que je suis, alors que je lui vole sa marraine et qu'elle pourrait choisir de m'en vouloir, d'être en colère. Elle aurait tous les droits de le faire. Elle ne le fait pas, Paige s'énerve rarement. Elle a toujours beaucoup d'énergie, beaucoup d'idées et encore plus de rêves, mais je ne crois pas l'avoir déjà vue piquer une crise comme peuvent le faire les enfants jeunes et insupportables qu'il m'a pu arriver de croiser. Non, Paige est spéciale.

Je la regarde, petite fille toute grignette très concentrée sur sa lecture du livre de cuisine, et un sourire attendri s'impose sur mes lèvres. Elle énonce la première consigne, se tourne vers moi.

« Un puit pour mettre les ingrédients suivants, j'explique. Enfin, je suppose ? Je crois que ça veut dire qu'il faut creuser un petit trou au milieu du monticule de farine », j'explique doucement.

Alors, je prends la farine, une balance et le saladier. Je pose le dernier sur le second, et je propose à la petite de s'occuper de verser la première.

« Bon, voyons combien de quantité il faut... C'est sept cent ou deux cent qu'il faut tu crois ? »


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La grimace avait un instant trouvé les lèvres de la petite, doutant soudain de leur grandiose et merveilleuse idée de se mettre à la cuisine.
Cela ne durerait pas. Miya chassait le doute de son coeur comme on chasse la mouche un peu trop collante. Elle avait la réponse à tout.

Evidemment, ce n'était pas n'importe qui. Elle en avait dans la tête, sa tata. Un soir, Auntie Cat lui avait dit qu'elle était la meilleur duelliste de toutes les Iles Britanniques. La petite avait sourit, ravie de cette confirmation que sa tata dragon était la plus cool.
Encore une fois, elle souriait.

Et rapidement, retrouvait un visage faussement sérieux. Celle de l'enfant responsable qui ne prenait pas la cuisine à la légère. Mains serrées sur le pot de farine, c'est donc avec tout l'applond qu'elle possédait qu'elle répondrait à la question.

"7, c'est 7 ounce. La balance est réglé comme ça, parce que c'est.. c'est l'unité de mesure britannique"

Les mots sont directement ressortis de la bouche de sa tante. Appris par coeur, et fièrement retenus sans vraiment les comprendre. Pourquoi est ce que tous le monde n'a pas la même unité de mesure d'abord? Ce serait tout de même beaucoup plus pratique.
Et puis également, pourquoi est ce qu'Auntie Cat s'embêtait à écrire les quantités en grammes? Tous les gens qu'elle connaissait étaient gallois. Ou écossais si on comptait Mam's comme tel.

Secouant la tête, elle se concentrerait finalement pour verser la farine dans le saladier. Langue tirée, sourcils froncés et bras tremblants du pot qui n'était pas si léger. La poudre tombait doucement titillant la patience de l'enfant, qui secouerait le récipient avec virulence, entrainant un gros amas de farine dans le saladier.

"Oups."